Αυτό το ενυδατικό φρούτο, που αποτελείται κυρίως από νερό – περίπου 92%-, είναι γεμάτο με βασικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που προσφέρουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Ας δούμε λοιπόν στο πόσο υγιεινό είναι πραγματικά το καρπούζι και γιατί πρέπει να αποτελεί βασικό συστατικό της διατροφής μας.
Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλό σε θερμίδες